Abre una lata, deja que tu imaginación fluya y tendrás un gran plato
Abre una lata, deja que tu imaginación fluya y tendrás un gran plato
El 18, 19 y 20 de noviembre se celebró el II Congreso Nacional para los amantes del la Thermomix, dentro de él una de las master class fue de Xosé Torres Cannas, y esta estuvo apoyada por las fotos de gastrografia by Ramon Escuredo.
La mezcla de lo tradicional y producto del mar, almejas y algas, con la tecnología que aporta la thermomix, da como resultado estas Almejas con té de algas, una de la tres recetas que Xosé presentó en el evento.
tradición y modernidad una de las máximas de Pepe Vieira.
Del exterior al interior, del interior al exterior.
Una mesa se prolonga hacia el jardín, formas parte de un todo.
Copas vacías, esperando un vino.
Sillas vacías, esperando un comensal.
Puedes ser tú.
Inside & Outside
Esta foto es una muestra de las nuevas imágenes de la web de Pepe Vieira «Camiño Serpe», uno de los últimos trabajos realizados por GASTROGRAFIA by RAMON ESCUREDO
Aprovechando el verano, época de fiestas y romerías, que mejor para empezar que un pulpo a feira estilo Jose Cannas del restaurante Pepe Vieira «Camiño da Serpe».