Aquí parte de un trabajo para Estrella Galicia, su idea llevar a Japón el concepto tapa pero de un modo mas innovador de la mano de cocienros con «estrella» Xose Cannas y Xose Solla. Esta tapa en concreto del restaurante Pepe Vieira Camiño da Serpe Requesón, gotas de merengue cocido y miel.
Lo dicho buen provecho o como dicen alli ボナペティ
gastrografia 
¡Que grandes tus fotografías!
Preciosas las fotos Ramón, una verdadera pasada! ¿Has estado en el aniversario del grupo Nove?