mejillon y ribeiros do Avia

Este fin de semana he disfrutado de la zona del Ribeiro.

Ha sido una experiencia inolvidable de la mano del personal de Maria Fechoria y de los miembros de la asociación Ribeiros do Avia productores de vino de calidad de la D.O. Ribeiro, de lo cual haré un post en breve.

El recuerdo en boca de sus blancos, me evoca un plato fresco y divertido, como este mejillón de Pepe Vieira “Camiño da Serpe”.

2 pensamientos en “mejillon y ribeiros do Avia

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